4 Kasım 2012 Pazar

Ramen Tarifi~!! ^^



Herkese merhaba~~ Konnichiwa!! ^^ Nasılsınız? Ah. Koşuşturmalarım tüm hızıyla devam ediyor. Bu hafta dershane yurdunda kaldım. Güzel geçmez diye tahmin ediyordum hep, çok sıkarlar bizi sanıyordum. Fakat tam tersi çıktı düşüncemin. *-* Bizim sınıftan 5 kız olarak yurtta kaldık. Başka sınıflardan gelen kızlarda vardı. Ve hepsiyle çok iyi anlaştık. ^^ Tüm gün test çözdük. Ben matematik çözdüm. O.O Kendimle gurur duyuyorum. :D Sonra gece 4-5 gibi yattık. Sohbet ettik, birlikte atıştırdık. Çok eğlenceliydi. Bir dahaki sefere sıra tekrar bize geldiğinde kesinlikle gideceğim. *-*

Neyse şimdi gelelim asıl konuya. Aslında bu post B.A.P ile ilgili olacaktı ama vazgeçtim. O yazım hazır fakat öncesinde size söz verdiğim ramen tarifini vermek istiyorum. ^^ İnternette bir çok ramen tarifi var. Ben açıkçası hangisini yapsam diye bir türlü karar verememiştim. En sonunda hiçbirini yapmadım. Kendim bir ramen tarifi uydurdum. Başlarda pek güzel olmayacak diye düşünüyordum fakat gerçekten lezzetli oldu. ^^ Sizlere de yapılışını resimlerle anlatacağım. Umarım beğenirsiniz. ^^ Jaa. Başlayalım~~





Öncelikle tencereye suyumuzu koyalım ve kaynamaya bırakalım. ^^



Suyumuz kaynadıktan sonra içerisine makarnaları koyalım. Ben tek kişilik yaptığımdan bir paket makarnanın çeyreğini koydum. 
Makarnalar pişerken 2-3 bardak sıcak suyu ayrı bir yerde -çaydanlıkta olabilir- ısıtmaya başlayın.



Makarnamız pişerken diğer malzemelerle ilgilenelim. Gerekenler;
-Bir adet yeşil biber.
-Bir adet havuç.
-3-4 tane taze soğan.
-Bir tutam maydanoz.



Biber ve havucu julyen usulü, soğan ve maydanozu ise iri iri doğrayalım. ^^ İçerisindeki malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.



Bir yemek kaşığı salçamızı da hazırlayalım. Ben domates salçası kullanıyorum. Siz acı seviyorsanız eğer istediğiniz miktarda biber salçası da ekleyebilirsiniz. ^^



Göz kararı biraz da pul biber. Yine belirttiğim gibi biberi istediğiniz miktarda ayarlayabilirsiniz. ^^



Makarnalar piştikten sonra süzelim. ^^



Birbirlerine yapışmamaları için biraz soğuk sudan geçirelim.



Makarnalar da olduktan sonra tenceremize çok az bir yağ koyalım ve soğanları içine atıp hafifçe kavuralım. ^^



Soğanlardan sonra diğer malzemelerimizi yavaşça tencereye atıp karıştırmaya başlayalım.



Ayrı bir tarafta kaynattığımız suyu yavaşça tencereye boşaltalım. Suyu koyduktan sonra salçamızı ilave edip iyice eritelim. ^^



Karıştırmaya devam ederek pul biber ve göz kararı miktarda tuz ilave edelim.



Son olarakta makarnalarımızı içine koyup yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakalım. Karıştırmayı unutmayın. ^^



Altını kapattıktan sonra servise hazııır. ^^ 



Kasemize koyduktan sonra afiyetle yiyebiliriz. ^^ Bu arada içerisine çok azda olsa yağ koyduğumuzda altın sarısı gibi parlıyor. ^^



Diğer bir açıdan hazırlanmış olan ramenimiz. ^^



Lezzetli görünüyor öyle değil mi? ^^



Yapacak olan arkadaşların şimdiden ellerine sağlık. Sebzeli ramenimizi afiyetle yiyin. ^^


Benden bugünlük bu kadar. Ramen tarifini mutlaka deneyin ve bana yorum atın. ^^ Jaa~ Bir daha ki postta görüşene dek. Mata nee~~ ^^



73 yorum:

  1. teşekkürler çok güzel gözüküyor hemen denemeye gisiyorum şimdi..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten lezzetli oluyor, şimdiden afiyet olsun diyorum. :)

      Sil
  2. Güzel görünüyormuş ^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler, görüntüsü kadar tadı da güzel. ^^

      Sil
  3. Yaptim fakat salcali ve susuz oldu.lezzetliydi bir daha yapacagm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İçerisindeki malzemeleri isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Beğenmenize sevindim. ^^

      Sil
  4. Teşekkür Ederim Denedim Çok Güzel Olduuu :D

    YanıtlaSil
  5. harika görüyor bunu şimdi yapacağım. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım beğenirsiniz, afiyet olsun. :)

      Sil
  6. uff görür görmez canım acayip çektiii. Makarna alır almaz yapıcam bunu ^^ tarif için arigatou gozaimashita!! ^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dou itashimashita! ^^ Afiyet olsun. :)

      Sil
  7. teşeküürler ::)

    YanıtlaSil
  8. Bazı insanlar yumurta filanda koyuyo üstüne onuda damak tadına göre mi yapıyoruz?? bide bende bunu hemen yapçam gerçekten çok teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, haşlanmış yumurta koyuyorlar genelde. Onu da isteğe bağlı koyabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. :)

      Sil
  9. çok güzel görünüyor yarın arkadaşım gelirse deniyecem bu arada iki kişiliğe yarım paket makarna yeter mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben çeyrek ile yapmıştım ve fazla bile olmuştu. Yarım yeterde artar. ^^

      Sil
  10. kore ve japon hayranlığına yeni adım atmış bir kişi olaraktan Ramen tarifi ararkene buldum blogunu, çok çok eğlendim canım ^_^
    okumamın hemen ardından yaptım tarifi. aman Allahım çok çok lezzetliydi ama benim ki biraz acı olmuştu sanırım pul biberi fazla kaçırdım. Japon usulü Ramen, Kore usulü Ramen bu da Türk usulü olmuş :D
    Tekrar uğrayacağım bloguna canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Blogu ve rameni beğenmene çok sevindim! *-* Bende ilk yaptığımda biraz fazla acı olmuştu, yana yana yemiştim ama yine de lezzetliydi. Afiyet olsun. :D Teşekkürler, tekrar beklerim. ^^

      Sil
  11. ben koreye bir defasında gittim ben bir gazeteciyim ve rağmen yemiştim cok güzeldi sonra şanş esnası sizin bloğunuzu gördüm ve cok begendm rağmen tarifini denedim ve gercekten süper oluyor ama benim makarnalarım koreden gelmeydi... :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize gerçekten sevindim. ^^ Elbette makarna yerine ramen kullanılsa daha lezzetli olur ama imkanlar dahilinde mecbur makarnaya kalıyoruz bizde. :D

      Sil
    2. siz gazeteci misiniz bende gaziantep te lise 1. sınıfım gazetecilik bölümü okuyacağım gazetecilikle ilgili bilgiler verirseniz çok mutlu olurum :)

      Sil
  12. Bugün merak ettim ve tadına baktım çok güzel ve nefis herkese tavsiye ederim :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize sevindim, afiyet olsun. ^^

      Sil
  13. ayyy çok güzel gözüküyor yeni de akşam yemeğinden kalktım napacam şimdi

    bu arada bloğuna bayıldım ilk gördüğümde kesin diğerleri gibi garip şeyler yazıyor sandım ama en düzgünü buydu
    kumassimida

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarifi be blogumu beğendiğiniz için çok teşekkür ederim. Elimden geldiğince sizlerle güzel yazılar paylaşmaya çalışacağım. ^^

      Sil
  14. çok güzel ve nefis olmadı senin yüzünden 112 yi aramak zorunda kaldım zehirlenmişim en kısa zamanda dava açıyorum bu mesajı hastaneden yazıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Birini suçlamadan önce mantıklı olup olmadığını bir düşünün isterseniz. Öncelikle burada bu kadar insan bu tarifi denedi ve hiçbir şey olmadı. Ayrıca kullanacağınız malzemeleri ben size satın alıp yollamıyorum değil mi? Dava? Elinize geçecek tek şey insanların size gülmesi olacaktır. Ben burada sadece tarif verdim. Zehirlendiyseniz de kullandığınız malzemelerden kaynaklıdır bu. Dava açmak istiyorsanız buyurun, ben buradayım. Geçmiş olsun, iyi günler.

      Sil
  15. spagettiye tuz konur mu ?

    YanıtlaSil
  16. ben de denedim ilk yaptığım çok lezzetli olmadı. içinde beni rahatsız eden birşeyler vardı. hala ne olduğunu bilmiyorum. ^^ ama diğer denemelerim enfes oldu. kendi uydurduğum mantarlı ve tavuklu bir tarifi denedim kulağa kötü geliyor ama o da gayet başarılıydı. kısacası teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Mantar ve tavuk bende severim ve ramene de yakışacağını düşünüyorum. Bunu deneyeceğim. Afiyet olsun. ^^;

      Sil
  17. Biz Yapmıştık Spagetti Yerine Vida Gibi Makarna Var Ya Onla Yaptık Bide Çubuk ve Çatal Yerine Çöp Şiş Kullandık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Çöp şiş bende kullanıyordum önceden. Çareler bizde tükenmiyor! Umarım beğenmişsinizdir. Afiyet olsun. ^^

      Sil
  18. Havuç güzel yapyomu fazla sevmem de :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Ben sevdiğim için bana güzel geliyor, eğer sevmiyorsanız içine havuç dışında farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Taze soğan, tavuk vs. gibi. ^^

      Sil
  19. Acaba çubuklardan nerede bulabiliriz? Bu arada tarifini deneyeceğim. Teşekkür ederim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Çubukları internetten çok kolay temin edebilirsiniz. gittigidiyor gibi sitelerde de online satışı var hatta. ^^

      Sil
  20. Teşekkürler daha denemedim ama denicem ınş güzel görünüyor su ana kadar baktığım tariflerden en iyisi bu çok teşekkürler emek vermissin eline sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Çok teşekkürler, umarım denemiş ve beğenmişsinizdir. Afiyet olsun! *-*

      Sil
  21. Çok hoş görünüyor :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Görüntüsü kadar tadı da güzel, emin olun. :D

      Sil
  22. Ben istanbuldan fatoş yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu :D herşey için teşekkürler :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Merhaba, öncelikle afiyet olsun diyorum. Beğenmenize gerçekten sevindim. Rica ederim. :D

      Sil
  23. çok güzel görünüyor et kullanmak istemiyorum fakat hiç biyerde düzgün etsiz tarifini bulamadım teşekkurler .. ben birazcıkta değişik italyan usulü makarnayı kullanarak yapacağım umarım güzel olur . türk-kore-italyan usulü yemek :DDDD

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç cevap için üzgünüm. :)

      Ahaha tam bize göre, karışık! :D O çeşit de güzel olacağına einim. Et kullanmayı şahsen ben tercih etmiyorum. Bu şekilde daha güzel oluyor. Afiyet olsun. ^^

      Sil
    2. aynen bende her yerde etsiz tarifini aradım. etle pek güzel olacağını düşünmüyordum açıkçası. ama sonunda buldum çok teşekkür ederim.
      daedanhi gamsabmina ^_^

      Sil
  24. Bloğunuzu ve tarifinizi çok beğendim.En kısa zamanda deneyeceğim. Arigato Gozaimashita. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şu sıralar blog ile pek ilgilenemesem de beğenmenize çok sevindim. Şimdiden afiyet olsun! ^^

      Sil
  25. Ilk başta sırf naruto nun en sevdiği yemek diye yemiştim ama şimdi tadını alınca bağımlı sı oldum

    YanıtlaSil
  26. Böyle yemek yapan kız kaldı mı ya? :D Güzel, tarifi beğendim. Arada bir girerim bloguna.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Demek ki kalmış. Ben severim böyle şeylerle uğraşmayı. Beğenmene sevindim. :D

      Sil
  27. içine başka (sebze olarak) neler katabiliriz? inşallah bende bugün yapıcam o yüzden soruyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İstediğinizi katabilirsiniz. Tamamen kendi damak zevkinize kalmış. Mantar falan da koyabilirsiniz hatta. İyice temizlediğinizden emin olun ama.

      Sil
  28. Merhaba,tarif için teşekkürler.Okuduğum mangada adı geçiyordu ve onlar mmmm...
    yaparken tadını merak etmek elde değildi. ^_^
    En kısa zamanda deneyeceğim ellerinize,emeğinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba. İnsanın cidden tadının nasıl olduğunu bilmese bile canı çekiyordu. Rica ederim. Umarım beğenirsiniz. ^^

      Sil
  29. Nasıl teşekkür edeceğimi bilemiyorum size^^ Uzun zamandır böyle bir tarif arıyordum,yaptım ve tek kelimeyle mü-kem-mel oldu! ^^ Ba-yıl-dım gerçekten! Size ne kadar teşekkür etsem az ^^ Tesadüf eseri buldum tarifi müthiş bir şey^^ Sadece maydanoz sevmem pek o nedenle maydanoz koymadım onun dışında tarife birebir sadık kaldım ve müthiş oldu gerçekten^^ Tarifi o kadar ayrıntılı hazırlamışsınız ki hiç bir şekilde bunu nasıl yapacağım diye düşünmedim^^ Kamsahamnida^^ Çok lezzetli oldu^^ Kamsahamnida^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu yoruma ne kadar sevindim anlatamam. Tereddüt ile koymuştum bu tarifi. Biraz basit gibi kalıyordu ama memnun kalmanıza gerçekten fazlasıyla sevindim. Beğendiğiniz için mutluyum. Afiyet olsun!! ^^

      Sil
  30. bunda tavuk suyu yokmu ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayır, yok. Tavuk veya et suyu kullanmayı sevmiyorum. Ama siz arzu ederseniz koyabilirsiniz. ^^

      Sil
  31. Hem makarnayla denedim hemde gerçek ramenle çok lezzetli oldu ikiside.Tarif için teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun. ^^

      Sil
  32. Sebzeler ölene kadar pişirdin mi yoksa diri mi kaldı ??

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fazla pişirmenize gerek yok. Hafiften diri kalırsa tadı daha lezzetli oluyor. ^^

      Sil
  33. İçine tavuk bulyon atsak nasıl olur ? Veya kemik suyu ? Lezzetli olur mu yoksa tavuk göğsü atmadan onları atarsak tadı garip mi olur ? Ve taze soğan ve maydanoz yerine hangi sebzeleri kullanabiliriz ? Herşey için teşekkürler ^-^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben tavuk bulyonlu veya kemik sulu sevmediğim için hiç denemedim. Bu yüzden bilmiyorum ama öyle seven bayağı bir insan var. Bu yüzden seviyorsanız eğer sizde koyabilirsiniz. Kırmızı biber, pırasa, mantar.. Sevdiğiniz ne varsa onu koyabilirsiniz. Ramen'e hepsi çok yakışıyor. Yani tamamen damak tadınıza kalmış. ^^

      Sil
  34. denedim ve süper oldu bundan sonra hep makarnamı böyle yapıcam..:)

    YanıtlaSil
  35. Taze soğan yerine kuru soğan olurmu acil cevap

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuru soğan ramene daha keskin bir tat verir. Eğer kuru soğan seviyorsanız ve damak tadınız da bu keskin tada alışıksa, tabii olabilir. ^^

      Sil
  36. En son aşamada uzerine eklenen suyun miktari ne kadar olmali. Fazla koyarsam tadı bozulur gibi geldi de. Ayrica tarifinizi de cok begendim. Tesekkurler :)

    YanıtlaSil
  37. Ben bu tarifi demedim ve gerçekten çok güzel olmuştu fakat havuçlar falan istediğim şekilde olmadı. Bira daha ymuşak bir şekilde olması gerekiyordu yoksa benim yaptığım gibi sert mi kalması gerekiyordu??

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Açıkçası havuçların diriliği isteğe kalmış bir şey. Eğer yumuşacık olmasını istiyorsanız dilimledikten sonra iyice haşlayabilir daha sonrasında ise ramenin içine atabilirsiniz :)

      Sil